10月の末に八王子にあるモーモー体験ファームを見学してきました。
八王子ミルクファーム(牧場)に併設しており、牛糞をふんだんに使った良質の土から野菜を育てていました。 なお、当園もこの牛糞を使っていますが土壌改善に役立っています。
ミルクファームは、40頭の牛からヨーグルトを中心とした乳製品を作り、売店で販売しています。 このヨーグルトは、美味しくて絶品です。ぜひ、食べてみてください!